De Nigris, storico marchio del settore alimentare nato nel 1889, si è trovata ad affrontare un passaggio generazionale improvviso che ha richiesto alla quarta generazione di assumere rapidamente il controllo strategico e operativo. Nonostante la forte presenza sul mercato internazionale, la struttura organizzativa rimaneva quella tipica della piccola impresa: competenze tecniche eccellenti, ma una gestione manageriale di tipo “artigianale”.
Le principali criticità rilevate includevano:
- Processi basati sulla conoscenza individuale anziché su sistemi codificati.
- Flussi operativi gestiti per “prassi” e non integrati nei sistemi informativi aziendali.
- Necessità di consolidare l’approccio sistemico e l’interconnessione tra le risorse umane all’interno dell’organizzazione.
- Necessità impellente di gestire l’apertura di un nuovo e distante stabilimento produttivo a Carpi.
Q&Oconsulting ha iniziato un progetto basato su due direttive principali:
- Ingegnerizzazione dei processi (AS IS – TO BE):
- La prima azione è stata quella di decodificare le prassi aziendali, identificare i processi, determinare responsabilità e competenze necessarie (tecniche e manageriali) per ricoprire in modo esaustivo i ruoli aziendali.
- Sulla base di questa analisi sono stati definiti quindi l’organizzazione (quantità e qualità delle risorse necessarie), l’interazione tra le funzioni aziendali e le informazioni chiave da dover registrare nel gestionale.
- Coaching alla squadra e sviluppo delle risorse:
- Parallelamente si è lavorato sulle persone, in modalità coach, per creare consapevolezza e comportamenti condivisi per ogni ruolo in modo da stimolare il lavoro di gruppo.
- Con tutte le risorse chiave aziendali è stato progettato un percorso individuale e di gruppo (funzioni dello stesso processo) per aiutarli a riconoscere il valore ed il contributo di ognuno di loro verso gli altri e l’azienda.
Il progetto ha sancito la nascita della “prima struttura industriale” dell’azienda:
- Governance strutturata: creazione di un Comitato di Direzione per includere i primi livelli manageriali oltre alla proprietà.
- Efficienza operativa: implementazione di flussi chiari e misurabili, responsabilità condivise e con dati pienamente integrati nel gestionale.
- Controllo di gestione: introduzione di indicatori di performance (KPI) per ogni processo e di un sistema di monitoraggio costante.
- Competenze: sviluppo di risorse di primo e secondo livello capaci di gestire due sedi industriali attive (e lontane) in un contesto internazionale.